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左岸会客

单公、男爵与玛歌红亭各两瓶,为正式家宴准备三种波尔多选择。

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W04 · 餐桌配酒 · 6瓶套组

左岸会客

单公、男爵与玛歌红亭各两瓶,为正式家宴准备三种波尔多选择。

详情故事

一场正式家宴,酒的安排也应该有清楚的理由。单公、男爵与玛歌红亭以三款酒的不同身份和年份展开,既能与席间菜式试配,也能成为自然的话题。每款两瓶,让主人在不同场合有选择,或为同款酒的分桌使用留出余地。重要的是客人坐得从容,酒也有合适的位置。

为什么这样配

三款左岸红葡萄酒各2瓶,年份分别为2019、2017与2010。单公与男爵、玛歌酒庄副牌红亭各有身份,让正式待客时有不同选择,也有具体的话题。

适合选择的理由

适合知道偏爱波尔多、希望正式接待时有多款选择的客户。

品鉴与餐桌建议

开瓶检查后按实际状态安排,由较易展开的酒进入;可用烤禽、牛肉或浓味菌菇菜试配,老年份不套用统一长时间醒酒。

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