双境藏章

详情故事

同一段酒龄，放在不同酒厂的作品中，会有不同的认识角度。这组九瓶先让山崎与白州的12年并排，再由各自18年延伸，最后以白州25年收束白州这一条线。它适合愿意慢慢比较的酒友：先有背景，再看特别的一瓶，每一步都能接上前一步的问题。

为什么这样配

山崎与白州12年各3瓶，两款18年各1瓶，白州25年1瓶，共9瓶。先比较同酒龄的两个酒厂，再沿白州的12、18、25年系列继续认识。

品鉴与餐桌建议

可分三次专题：山崎12年与白州12年；两款18年；白州12、18、25年少量对照。每次保留记录，逐渐找到自己喜欢的表达。